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SPEED+

Legislação sobre alimentos fortificados

O fortalecimento dos alimentos básicos com vitaminas e minerais é amplamente reconhecido como uma das soluções mais rentáveis ​​e sustentáveis ​​para combater as deficiências de micronutrientes, como ferro, ácido, fólico, zinco e vitamina A.

O Governo de Moçambique concluiu a primeira fase de obrigar legalmente a fortificação de alimentos básicos com a aprovação da legislação de fortificação alimentar em 2016. Os primeiros alimentos que são classificados como fortificados são trigo, milho, açúcar, sal e óleo vegetal. O Comité Nacional de Fortificação de Alimentos em Moçambique (CONFAM) é a entidade que actualmente apoia a sua implementação. É liderado pelo Ministério da Indústria e Comércio e inclui agências governamentais relevantes (INNOQ, INAE), membros do sector privado, sociedade civil, agências da ONU e doadores.
A USAID / Moçambique financiava esta actividade através do GAIN, no entanto esta actividade termina no final de Setembro de 2017. Dado que a implementação desta lei está sob MIC, INNOQ e INAE, que são todos parceiros do SPEED +, esta irá apoiar implementação da lei de fortificação de alimentos. Em 2015, o SPEED+ realizou uma revisão da legislação proposta. A análise descobriu que o programa parecia bem concebido e tinha uma alta probabilidade de sucesso. No entanto, foram levantadas preocupações em relação às Normas de Fortificação locais e como elas se aplicariam às importações. Se os padrões não aderirem às normas da Organização Mundial da Saúde (OMS) e regionais, eles poderiam ser considerados uma barreira às importações.
Recentemente, tem havido preocupações quanto ao alinhamento da legislação com os padrões existentes estabelecidos pelo Instituto Nacional de Padrões e Qualidade (INNOQ). Há também uma preocupação geral com o arranjo institucional devido a algum conflito de interesses entre o CONFAM e o MIC. O SPEED+ trabalhará com os membros da CONFAM e outras partes interessadas relevantes para desenvolver um plano de trabalho detalhado para apoiar a implementação da lei com base no relatório de encerramento do GAIN. O plano de trabalho deve incluir actividades para alinhar os padrões entre o INOQ e a nova Lei e trabalhar com as partes interessadas (incluindo usinas) para implementar os regulamentos de forma eficaz. O SPEED+ também trabalhará para aumentar a consciencialização do sector privado em relação à nova legislação, fortalecendo a capacidade das instituições relevantes do Governo de Moçambique (GdM) em direcção à implementação efectiva do regulamento e apoio aos requisitos de rotulagem.